和歌山をまるごと味わう！和歌の美味会席
【人気No.1☆】鯛！伊勢海老！和歌山をまるごと味わう！和歌の美味会席
加太海月で１番人気のプランがこちら！
お造りは伊勢海老、加太名物の鯛、サザエに鮪と豪華４品。
焼き物や焜炉にも和歌山に来たら絶対に食べたいものが全部入ってます！
【献立】
先 付 鯛の梅肉ソース和え
造 里 四種盛り（鯛・鮪・栄螺・伊勢海老）
焼 物 和牛金山寺味噌朴葉焼き
煮 物 加太海月名物 鯛の荒炊き 湯浅醤油仕立て
焜 炉 みかんポン酢で食べる 梅どりつみれ団子鍋
揚 物 太刀魚又は鰯の香梅揚げ、海老のあられ揚げ
蒸 物 茶碗蒸し 加太翡翠若布餡掛け
留 椀 季節の吸い物
食 事 和歌山特産 生姜と鯛の釜めし
水 物 みかんを使った 季節のデザート
※写真の姿造りは４名様盛で。
※季節により多少献立・器等変更になる場合もございます。
鯛・伊勢海老・熊野牛！贅沢ざんまい宴会席
この豪華さにスタッフもびっくり！
和歌山・加太で一度は食べたいグルメを堪能できる大満足の会席
【お献立】
前 菜 三種盛り
造 里 五種盛り/伊勢海老・鯛・鮪・鮑・旬魚一種
焼 物 和歌山産ブランド牛 熊野牛のステーキ 山椒塩で
煮 物 加太海月名物 鯛の荒炊き 湯浅醤油仕立て
焜 炉 季節の厳選素材を使った料理長特製鍋
揚 物 太刀魚又は鰯の香梅揚げ、海老のあられ揚げ
蒸 物 茶碗蒸し 加太翡翠若布餡掛け
留 椀 季節の吸い物
食 事 和歌山特産 生姜と鯛の釜めし
水 物 和歌山名産 季節のデザート（桃、柿等）
※写真の姿造りは４名様盛りです。３名様までは個人盛りになります。
※季節により多少献立・器等変更になる場合もございます。
お肉を満喫☆黒毛和牛会席
海の幸もいいけど、お肉も食べたい！というご要望にお応えして、
ついにお肉がメインの会席が誕生いたしました！
何度も加太へ旅行に来ていただいている方や、
海鮮よりもお肉が食べたいというお客様はぜひこちらをご堪能ください♪
=献立=
先 付 地鶏の梅肉和え
凌 ぎ 牛握り2種
お造り 料理長厳選３種盛
焼 物 黒毛和牛ミニステーキ
煮 物 紀州豚の角煮
焜 炉 黒毛和牛のすき焼き鍋
蒸 物 茶碗蒸し
酢 物 加太もずく
留 椀 清汁仕立て
食 事 鶏釜飯
吸 物 季節の吸物
水 物 季節のデザート
全１２品
※季節により多少献立・器等変更になる場合もございます。
【リーズナブルに】紀州加太のグルメ！たべ鯛会席
紀州加太といえば「鯛」！
そんな鯛料理をお造り、お鍋、荒炊き、釜飯で堪能できちゃう会席。
その他季節に合わせた食材もお楽しみいただける
スタンダードな会席です。
【お献立】
先 付 季節の先付
造 里 三種盛り 鯛、鮪、旬魚一種
焚 合 加太海月名物 鯛の荒炊き 湯浅醤油仕立て
鍋 物 鯛スープ鍋
揚 物 季節の天麩羅
酢 物 タコのカルパッチョ
食 事 鯛釜飯
吸 物 季節の吸い物
水 物 季節のスイーツ
※季節により多少献立・器等変更になる場合もございます。
